Titel: Weber's Winter Grillen Verkäufer: Preis:
Autor: Jamie Purviance Im Buchhandel erhältlich Fr. 28.90
ISBN-10: 3-8338-4232-6
Verlag: GU Verlag EAN: 9783833842320
Der Wintergrill.

Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch.

Grillexperte Jamie Purviance wirft den Grill jetzt auch bei klirrender Kälte an und lädt Sie ein zum Winter-Barbecue! Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney oder knusprige Weihnachtsgans mit Maronen-Apfel-Füllung - im Winter bleibt der Grill nicht kalt, sondern hat Hochbetrieb!

Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüss, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Winterschlaf schicken, denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt! Wintergrillen heisst der neue Trend, und Jamie Purviance, Grillexperte No. 1, liefert die perfekten Rezepte dafür:

Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney, würzig-dampfendes Weisse-Bohnen-Stew oder die knusprige Weihnachtsgans mit Maronen-Apfel-Füllung - gegrillt wird mit allem, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat! Und wenn dann der verheissungsvolle Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt und das Fleisch über der heißen Glut zischt, hält es garantiert niemanden mehr in der warmen Stube. Grillen nur im Sommer? Schnee von gestern!
Jamie Purviance
Jamie Purviance ist in den USA die unbestrittene No. 1 unter den Grillexperten. Dank seiner Grillkurse, Zeitungs- und Zeitschriftenartikel und nicht zuletzt dank seiner Kochbücher hat er dort Millionen von Grillbegeisterten das perfekte Grillen mit immer neuen Rezeptideen schmackhaft gemacht. Seine Bücher, die ausnahmslos in Kooperation mit Weber, dem Weltmarktführer der Grillhersteller, erscheinen, sind Bestseller auf dem US-amerikanischen und deutschen Markt. „Weber’s Grillbibel“ stand in Deutschland wochenlang auf der Ratgeber-Bestsellerliste, und die Rezensenten überschlugen sich vor Begeisterung.
• 192 Seiten
• ca. 150 Farbfotos
• Format: 18,5 x 24,2 cm
• Hardcover