Titel: Weber's Burger Verkäufer: Preis:
Autor: Jamie Purviance Im Buchhandel erhältlich Fr. 21.90
ISBN-10: 3-8338-3335-1
Verlag: GU Verlag EAN: 9783833833359
Die Burger-Rezepte.

Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch.

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingt der Klassiker mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Saucen, zart schmelzendem Käse und knackigem Salat perfekt.

Wer davon nicht genug bekommen kann, wird von den neuen Kombinationen im Brötchen begeistert sein. Denn auch für Burger mit Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Zutaten glüht der Grill. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.

Über 100 klassische und neue Burger-Rezepte. Mit den Tipps und Anleitungen von Jamie Purviance gelingt jeder Burger perfekt: ob aus Fleisch, Fisch, Geflügel oder vegetarischen Zutaten. Ergänzt werden die beliebten Burger durch Rezepte für Beilagen, Saucen und Toppings.
Jamie Purviance
Jamie Purviance ist in den USA die unbestrittene No. 1 unter den Grillexperten. Dank seiner Grillkurse, Zeitungs- und Zeitschriftenartikel und nicht zuletzt dank seiner Kochbücher hat er dort Millionen von Grillbegeisterten das perfekte Grillen mit immer neuen Rezeptideen schmackhaft gemacht. Seine Bücher, die ausnahmslos in Kooperation mit Weber, dem Weltmarktführer der Grillhersteller, erscheinen, sind Bestseller auf dem US-amerikanischen und deutschen Markt. „Weber’s Grillbibel“ stand in Deutschland wochenlang auf der Ratgeber-Bestsellerliste, und die Rezensenten überschlugen sich vor Begeisterung.
• 144 Seiten
• ca. 80 Farbfotos
• Format: 18,5 x 24,2 cm
• Softcover